Банкетна зала - Grand Otrada - Одеса, Французький б-р, 17А

Банкети в ресторані Grand Otrada

Обираючи наш готель для свята, можна об'єднати в одному комплексі як урочистий захід, так і розміщення запрошених гостей. Світлий банкет-хол, що вміщує до 80 персон, оздоблений мармуром і має відкриту терасу. Тут можна влаштувати вечерю з прогулянкою до моря в кабінці Канатної дороги, урочистий прийом або романтичну зустріч.

Банкетні пропозиції

Риба фарширована
(1 кг)

дивовижна риба за секретним рецептом тітки Соні з Малої Арнаутської вулиці

₴ 850

Рулетики із запеченого болгарського перцю з сиром Фета
(250 гр)

пікантні овочеві рулетики з
перцю з Фетою і мигдальною стружкою

₴ 235

Фаршировані печериці
(200 гр)

запечені капелюшки грибів, фаршировані рубленим курячим м’ясом і грибами, зі спеціями і зеленню

₴ 120

Качка з яблуками
(1 шт)

ароматна і ніжна качка, фарширована шматочками яблук і запечена у власному соку

₴ 900

При замовленні весілля - напівлюкс для молодят у подарунок!

*Знижки для гостей та іменинників оговорюються індивідуально

Банкетне меню Grand Otrada

М'ясне асорті (1 кг) 600

буженина, ростбіф з телятини, курячий рулет, соус Ткемалі

Асорті Одеських закусок (300 гр) 370

форшмак, ікра з баклажанів, маринований перець, тости з чіабати

Сирне плато (300 гр) 490

асорті з Дор-блю, Радамеру, козячого сиру і Камамберу з медом і волоськими горіхами

Закуска з молодих сирів (300 гр) 225

сир, м'ята, мед і хрусткі тости

Овочеве асорті (400 гр) 150

помідори, огірки, болгарський перець і зелень

Ікра щуки з тостами (150 гр) 485

ікра щуки з обсмаженими скибочками білого хліба, лимон

Ікра червона з тостами (50 гр) 350

скибочки обсмаженого французького батона з червоною ікрою, лимон

Рулети з крем-сиром, лососем і червоною ікрою (350 гр) 325

ніжні рулетики з начинкою з сиру Філадельфія, лосося і червоної ікри

Профітролі з мусом із курчати (250 гр) 275

закусочні тістечка із заварного тіста з начинкою у вигляді мусу з курячої грудки

Профітролі з мусом із сьомги (250 гр) 395

закусочні тістечка із заварного тіста з начинкою у вигляді мусу з малосольної сьомги

Телячий язик з соусом Айолі (50 гр) 160

відварний язик з соусом на основі оливкової олії, шафрану і часнику

Пармська шинка з грушею (250 гр) 265

сиров'ялена італійська шинка з грушею, базиліком, руколою і бальзамічним кремом

Куряче філе з манго і малиновим соусом (250 гр) 260

ніжне філе курчати зі шматочками екзотичного манго і малиновим соусом

Террін з курчати (180 гр) 195

французький делікатес, приготований з рубленого м'яса молодого курчати зі спеціями і зеленню

Оселедець під горілочку (250 гр) 90

шматочки оселедцю з рослинною олією, маринованими кільцями цибулі, маслинами і свіжим листям салату

Макрель з картопляними крокетами (250 гр) 195

малосольна риба з ніжним картопляним мусом, приготованим у фритюрі

Севіче з лосося з попкорном з амаранту і соусом "Манго" (180 гр) 395

подрібнений лосось, маринований у соку лайма з перцем Чилі, з манговим соусом і обсмаженою крупою амаранту

Тартар з оселедця на брускеті (250 гр) 175

рублене філе оселедця на обсмаженому шматочку білого або житнього хліба

Тартар із сьомги на рисових чіпсах (400 гр) 210

рублене філе сьомги на ніжних рисових чіпсах власного приготування

Риба фарширована (1 кг) 850

дивовижна риба за секретним рецептом тітки Соні з Малої Арнаутської вулиці

Карпаччо з білих грибів в сирному соусі (300 гр) 225

слайси білих грибів у сирному соусі з хрусткими хлібцями

Капрезе з міні-Моцарелою (250 гр) 180

традиційна італійська закуска з томатів з сиром Моцарела і соусом Песто

Рулетики із запеченого болгарського перцю з сиром Фета (250 гр) 235

пікантні овочеві рулетики з перцю з Фетою і мигдальною стружкою

Маслини гігант, оливки гігант (200 гр) 250

асорті з великих грецьких оливок і маслин

Лимон (50 гр) 20

слайси лимона під рибку або хороший коньяк

Мариновані білі гриби (250 гр) 280

гриби в ніжному маринаді власного приготування зі спеціями

Соління (400 гр) 90

бочкові помідори, солоні огірочки, квашена капуста, маринований часник, черемша

Помідори по-італійськи (300 гр) 90

свіжі томати з майонезом і часником, присипані традиційним італійським сиром

Закуска "Тещин язик" (300 гр) 150

рулетики з обсмажених баклажанів, фаршировані пікантними томатами в часниковому соусі

Шийка куряча з грибами (1кг) 350

запечені шийки, фаршировані рубленим курячим м'ясом і обсмаженими печерицями

Шийка куряча з печінкою (1кг) 400

запечені шийки, фаршировані рубленою печінкою зі спеціями

Фруктове асорті (1 кг) 250

найсвіжіші ягоди і фрукти

Шоколадний фонтан (1шт) 800

рідкий гарячий шоколад з фруктами та мармеладом

Мікс салатів з овочами (180 гр) 110

асорті з салатного листя, руколи і мікрогріна з томатами, морквою, лимоном і волоським горіхом

Мікс салатів з малосольною сьомгою (250гр) 310

асорті з салатного листя, томатів і авокадо зі шматочками сьомги, лимоном і Пармезаном

Салат з відвареного телячого серця (250 гр) 125

молоде теляче серце, цибуля Марс, корнішони і відварна картопля з соусом на основі французької гірчиці і меду

Салат з ростбіфом і крутонами (250 гр) 260

запечена яловичина, томати Чері, свіже листя салату, сир Пармезан, маринована цибуля Марс і грінки, обсмажені на вершковому маслі

Салат Столичний з куркою (300 гр) 125

наша варіація традиційного "Олів'є" на основі ніжного курячого м'яса

Салат Столичний з телятиною (300 гр) 150

ще один варіант улюбленого новорічного салату на основі молодої телятини

Салат з курячою грудкою, перепелиними яйцями і йогуртовим соусом (250гр) 170

мікс салатів з ніжним курячим філе в поєднанні з цитрусовими і томатами

Салат Панцанелла (250 гр) 210

тосканський салат з помідорами, червоною цибулею Марс, болгарським перцем і крутонами, з італійським дресінгом на основі оливкової олії та базиліка

Салат із запечених овочів з козячим сиром (250гр) 260

обсмажені на грилі баклажани, кабачки, печериці та перець, зі свіжими томатами та козячим крем-сиром

Салат з качиною грудкою (250 гр) 295

мікс салатів з нежирною качиною грудкою, томатами Чері та ароматними яблуками

Салат Грецький (250 гр) 150

салат з помідорів, огірків, солодкого болгарського перцю з сиром Фета, цибулею і маслинами, заправлений оливковою олією з орегано

Салат Цезар (300 гр) 125

традиційний мікс із салатів з помідорами, курячим філе, часником, крутонами з білого хліба, соусом і сиром Пармезан

Салат з руколою і телятиною-гриль (250 гр) 195

обсмажене на грилі ніжне філе телятини з руколою, червоною цибулею, томатами Чері і огірком, заправлене італійським дресінгом зі спеціями

Теплий салат з морепродуктів у вершковому соусі (300 гр) 350

асорті з мідій, креветок і кальмарів з листям салату, томатами Чері, Пармезаном та ікрою Тобіко

Філе сибаса з зеленим горошком (250 гр) 395

ніжне запечене філе сибаса з кремом із зеленого горошку і міксом салатів

Сибас в цитрусовій солі (300 гр) 420

ціла риба, запечена в панцирі з цитрусової солі, з яскравою подачею фламбе

Стейк із сьомги на грилі з овочами (250 гр) 390

сьомга зі спеціями, приготована на грилі, з салатом, лимоном і бальзамічним соусом

Сьомга, запечена на шпинатній подушці (250гр) 370

дієтична, приготована на пару сьомга, з легким кремом зі шпинату

Бички по-одеські (100 гр) 90

обсмажені в паніровці за класичним рецептом чорноморські бички з салатом і лимоном

Ставрида з овочевою сальсою (350 гр) 280

чорноморський делікатес - ставрида в ансамблі з томатів і перцю, подається з листям салату і мікрогріном

Шашлички із сьомги та осетрини (250 гр) 275

шматочки м'яса сьомги та осетра на грилі з зеленню і салатом

Камбала Чорноморська (100 гр) 195

обсмажена риба з гарніром з печериць, томатів і міксу салатів у бальзамічному соусі

Сьомга, запечена в цитрусовій солі (1 кг) 1750

сьомга, запечена в панцирі з цитрусової солі, з яскравою подачею фламбе

Свинина на кістці зі спаржевою квасолею і беконом (250 гр) 250

приготована на кістці свиняча вирізка з рулетиками з бекону, начиненими спаржею, і міксом салатів

Свиняча вирізка-гриль зі смородиновим соусом (340гр) 250

мариноване свиняче м'ясо, приготоване на грилі, з соусом зі смородини

Куряча грудка на пару/на грилі з овочами (300 гр) 175

дієтичне м'ясо птиці з овочевим асорті й свіжим салатом

Куряче філе з соусом Дор-блю (250 гр) 195

запечена куряча грудка з соусом із блакитного сиру

Курка «Чіз» (250 гр) 195

куряче філе, фаршироване сиром і овочами, подається із зеленим салатом і мікрогріном

Курча на грилі (350 гр) 290

ніжне м'ясо птиці, запечене зі спеціями, подається під зеленню зі свіжим салатом

Качина ніжка конфі з яблуками фламбе (250 гр) 395

томлена качина ніжка з апельсиновим соусом і яблуками в карамелі, подається в яскравій формі фламбе з салатом і томатами Чері

Свинячий окіст запечений (1кг) 850

окіст свинини, запечений з часником, чебрецем і спеціями

Запечена бараняча нога (1,8 кг) 2100

баранина з розмарином і часником, запечена в спеціях

Кролик, тушкований у сметані, з локшиною і грибами (1 шт) 1200

ніжне фрикасе з кролика з печерицями та гарніром з домашньої локшини

Качка з яблуками (1 шт) 900

ароматна і ніжна качка, фарширована шматочками яблук і запечена у власному соку

Медальйони з яловичини з соусом Деміглас (200 гр) 320

приготовані на грилі медальйони з м'ясним французьким соусом, овочами і міксом салатів

Новозеландські мідії з Моцарелою (300 гр) 315

великі молюски, запечені під скоринкою сира Моцарела

Кільця кальмарів у сухарях «Панко» з соусом Дзадзікі (300 гр) 195

кальмари, обсмажені в японській панірувальній суміші з прянощами, і грецький йогуртовий соус з часником

Мідії Чорноморські у вершковому соусі (600 гр) 325

молюски в мушлях, приготовані за класичним одеським рецептом у ніжному вершковому соусі

Сир-фрі з ягідним соусом (200 гр) 165

ситна закуска з Сулугуні, обсмаженого у фритюрі, з соусом зі свіжих ягід

Курка по-царськи (1 кг) 600

ціла курочка, фарширована млинцями з грибним кокотом

Фаршировані печериці (200 гр) 120

запечені капелюшки грибів, фаршировані рубленим курячим м'ясом і грибами, зі спеціями і зеленню

Млинці з грибами (200 гр) 75

найтонші млинці з ніжного тіста зі смаженими печерицями та спеціями

Млинці з червоною ікрою (100гр) 400

надзвичайно смачні і ніжні млинці з червоною ікрою

Фуа-гра з яблучним чатні (200 гр) 625

обсмажена гусяча печінка з індійським соусом з тушкованих у вершковому маслі яблук і апельсинів

Лобстер у вершковому соусі (1 кг) 4500

ніжний відварний омар, политий вершковим соусом з часником і карі

Кіноа з авокадо і Чері (250 гр) 190

каша з південно-американської крупи кіноа без глютену, з подрібненою м'якоттю авокадо і томатами

Соба з цукіні і кунжутом (250 гр) 120

гречана локшина з пасерованими овочами у власному соку, присипана насінням кунжуту

Картопля, запечена з беконом (250 гр) 90

ситний гарнір з молодої картоплі зі скибочками обсмаженої свинини

Картопля "Айдахо" (250гр) 90

запечена шматочками картопля з часником і паприкою за традиційним американським рецептом

Картопля-фрі (250 гр) 110

улюблена страва наймолодших учасників банкету - картопляна соломка у фритюрі

Соте з овочів (200 гр) 110

ароматне вегетаріанське соте з цукіні, болгарського перцю, баклажанів, печериць і томатів, з цибулею і часником

Овочі-гриль (250 гр) 110

плато зі смажених на грилі кабачків, баклажанів, солодкого перцю і печериць

Гратен картопляно-вершковий (250 гр) 120

картопля, порізана тонкими слайсами і запечена у вершковому соусі з сиром Пармезан

Кус-кус з томатами і сиром Пармезан (250 гр) 120

легка каша з крупи берберського походження з помідорами Чері і твердим сиром

Тірамісу класичний (1кг) 750

торт на основі сиру Маскарпоне і збитих яєчних білків, бісквітного печива Савоярді, шоколаду та лікеру Бейліз

Тірамісу легкий (1 кг) 650

ще одна варіація торта на основі Маскарпоне, бісквіта, просоченого ромом Бакарді, з вершками і йогуртом

Шварцвальдська вишня (1кг) 500

німецький торт на основі шоколадного бісквіту, просоченого вишневим лікером Кіршвассер, з вершками, вишнею та шоколадною стружкою

Йогуртовий (1 кг) 500

торт на основі білого бісквіта з кремом з йогурту і вершків, з консервованими ананасами і персиками

Баварський (1 кг) 500

легкий бісквіт з вершками і заварним кремом, доповнений сезонними фруктами

Медовик з фруктами (1 кг) 450

торт з медових коржів зі сметанним кремом і фруктами

Наполеон (1 кг) 350

традиційний рецепт з коржами з листкового тіста і заварним кремом на яєчних жовтках і вершковому маслі

Наполеон з горіхами (1 кг) 450

ще одна варіація улюбленого торта з заварним кремом та подрібненими волоськими горіхами

Замовляйте страви через Кошик на сайті, і їх подадуть до Вашого приходу!

Grand Otrada банкетна зала в Одесі

Найкраще місце для сімейного свята!

Банкети в ресторані Grand Otrada – це відчуття свята і задоволення від вишуканих кулінарних страв, елегантного декору і європейського обслуговування. Шеф-кухар вгадує побажання гостей, а шеф-кондитер дивує красою подачі. Феї-офіціанти пурхають між столиками в той час, поки гості насолоджуються аперитивом під звуки скрипки або саксофона.

Інтер’єр банкетної зали витриманий у класичному середземноморському стилі: теплі відтінки мармуру, натхненні сонячною природою Одеси. Оздоблення, меблі і текстиль – виключно з натуральних матеріалів. Розбавляють стриманість повітряні штори в піщаних і молочних тонах, і акуратний квітковий візерунок на скатертинах. Монументальною прикрасою залу слугують мармурові колони.

Переваги банкетної зали Гранд Отрада:

  • Окремий вхід
  • Красивый холл для фотосессии
  • Дві світлих, просторих зали
  • Веранда, облямована кущами троянд
  • Затишна тераса на даху
  • Гардеробні та вбиральні
  • Паркувальний майданчик під охороною

Розгорнути

Банкетна зала в Одесі на Французькому бульварі, 17А – підходяща локація для корпоративу, ресторан для весілля або ювілею: це недалеко від центру міста, морського узбережжя. Зручне розташування, під’їзні шляхи з боку залізничного вокзалу, Ланжерона і Аркадії, а також наявність парковки дозволять приїхати на таксі або власному авто.

В меню – шедеври середземноморської, японської та одеської кухні. Місцевий колорит в стравах з риби і морепродуктів – наша особливість. День народження або ювілей в Гранд Отрада – це незабутнє одеське свято з оригінальною тематикою.

 

Grand Otrada: кращий ресторан для весілля у моря

 

Весілля – важлива подія в житті людини. Ми пишаємося, коли говорять, що у нас – кращий ресторан для весілля у моря в Одесі, адже Grand Otrada – сімейний ресторан. Ми віримо і пропагуємо сімейні цінності, дбаємо про те, щоб головний день в житті молодих наречених пройшов спокійно, душевно і був насичений яскравим смаком.

Організація весілля вимагає багато часу і зусиль, і перше, що робить майбутнє подружжя – це розглядає банкетні зали для проведення весілля. Обираючи ресторан готелю Grand Otrada Resort & SPA, ви довіряєте нам 80% організації банкету.

Весілля в ресторані Гранд Отрада – це свято під ключ:

  • приготування кулінарних шедеврів
  • організація дозвілля (ведучий, музика, шоу-програма)
  • тематичний декор приміщення
  • апартаменти для молодят
  • номера зі знижкою для гостей

Ми узгодимо нюанси урочистої події і втілимо в життя романтичні мрії нареченого і нареченої. Організуємо виїзну церемонію на морському березі, куди гостей повітрям доставить Канатна дорога. Кейтеринг в Одесі біля моря, у відокремленій бухті, і урочистий обмін клятвами під шепіт хвиль – це чарівна весільна церемонія, яка залишить на закоханому серці незгладимий відбиток.

При замовленні весілля молодятам у подарунок надається напівлюкс на одну добу, а також можна забронювати у готелі номери з індивідуальними знижками для гостей. Сніданок «шведський стіл» входить у вартість, а значить, після свята ви зможете добре виспатися, а на ранок поснідати, розслабитися в SPA і прогулятися до моря на Канатній дорозі.

Згорнути

Незабутні свята і вечірки

Найкраще місце для сімейного свята!

Орендувати банкет-хол готелю Grand Otrada можна на будь-який час, отримуючи індивідуальні знижки на
проживання в готелі. До послуг гостей – простора зала з терасою, дивовижна кухня, можливість
прогулятися до моря у кабінці нашої власної Канатної дороги, провести ніч у готелі і розслабитися в SPA наступного дня.

Незабутні свята і вечірки

Найкраще місце для сімейного свята!

Орендувати банкет-хол готелю Grand Otrada можна на будь-який час, отримуючи 50% знижку на проживання в готелі. До послуг гостей – простора зала з терасою, дивовижна кухня, можливість прогулятися до моря у кабінці нашої власної Канатної дороги, провести ніч у готелі і розслабитися
в SPA наступного дня.

3D Тур
Ваша корзина