Банкетный зал Grand Otrada - Одесса, Французский б-р, 17А

Банкеты в ресторане Grand Otrada

Выбирая наш отель для праздника, можно объединить в одном комплексе и торжество, и проживание гостей. Светлый банкет-холл вмещает до 80 персон, отделан мрамором и имеет выход на террасу. Тут можно провести гала-ужин с прогулкой к морю на Канатной дороге, торжественный прием или романтическую встречу.

Банкетные предложения

Рыба фаршированная
(1 кг)

изумительная рыба по секретному рецепту тёти Сони с Малой Арнаутской улицы

₴ 850

Рулетики из запеченного болгарского перца с сыром Фета
(250 гр)

пикантные овощные рулетики из перца с Фетой и миндальной стружкой

₴ 235

Фаршированные шампиньоны
(200 гр)

запеченные шляпки грибов, фаршированные рубленым куриным мясом и грибами, со специями и зеленью

₴ 120

Утка с яблоками
(1 шт)

ароматная и нежная утка, фаршированная дольками яблок и запеченная в собственном соку

₴ 900

При заказе свадьбы - полулюкс для молодожёнов в подарок!

*Скидки для гостей и именинников оговариваются индивидуально 

Банкетное меню Grand Otrada

Мясное ассорти (1 кг) 600

буженина, ростбиф из телятины, куриный рулет, соус Ткемали

Ассорти Одесских закусок (300 гр) 370

форшмак, икра из синеньких, маринованный перец, тосты из чиабатты

Сырное плато (300 гр) 490

ассорти из Дор-блю, Радамера, козьего сыра и Камамбера с медом и грецкими орехами

Закуска из молодых сыров (300 гр) 225

сыр, мята, мед и хрустящие тосты

Овощное ассорти (400 гр) 150

помидоры, огурцы, болгарский перец и зелень

Икра щучья с тостами (150 гр) 485

икра щуки с обжаренными ломтиками белого хлеба, лимон

Икра красная с тостами (50 гр) 350

ломтики обжаренного французского батона с красной икрой, лимон

Рулеты с крем-сыром, лососем и красной икрой (350 гр) 325

нежные рулетики с начинкой из сыра Филадельфия, лосося и красной икры

Профитроли с муссом из курицы (250 гр) 275

закусочные пирожные из заварного теста с начинкой в виде мусса из куриной грудки

Профитроли с муссом из сёмги (250 гр) 395

закусочные пирожные из заварного теста с начинкой в виде мусса из малосольной сёмги

Телячий язык с соусом Айоли (50 гр) 160

отварной язык с соусом на основе оливкового масла, шафрана и чеснока

Пармская ветчина с грушей (250 гр) 265

сыровяленая итальянская ветчина с грушей, базиликом, рукколой и бальзамическим кремом

Куриное филе с манго и малиновым соусом (250гр) 260

нежное филе курицы с кусочками экзотического манго и малиновым соусом

Террин из цыплёнка (180 гр) 195

французский деликатес, приготовленный из рубленого мяса молодого цыпленка со специями и зеленью

Сельдь под водочку (250 гр) 90

селедочка с растительным маслом, маринованными кольцами лука, маслинами и свежими листьями салата

Макрель с картофельными крокетами (250 гр) 195

малосольная рыбка с нежным картофельным муссом, приготовленным во фритюре

Севиче из лосося с попкорном из амаранта и соусом "Манго" (180 гр) 395

мелкорубленый лосось, маринованный в соке лайма и перце Чили, с манговым соусом и обжаренной крупой амаранта

Тартар из сельди на брускетте (250 гр) 175

рубленое филе сельди на обжаренном ломтике белого или ржаного хлеба

Тартар из сёмги на рисовых чипсах (400 гр) 210

рубленое филе сёмги на нежных рисовых чипсах собственного приготовления

Рыба фаршированная (1 кг) 850

изумительная рыба по секретному рецепту тёти Сони с Малой Арнаутской улицы

Карпаччо из белых грибов в сырном соусе (300 гр) 225

слайсы белых грибов в сырном соусе с хрустящими хлебцами

Капрезе с мини-Моцареллой (250 гр) 180

традиционная итальянская закуска из томатов с сыром Моцарелла и соусом Песто

Рулетики из запеченного болгарского перца с сыром Фета (250 гр) 235

пикантные овощные рулетики из перца с Фетой и миндальной стружкой

Маслины гигант, оливки гигант (200 гр) 250

ассорти из крупных греческих оливок и маслин

Лимон (50 гр) 20

слайсы лимона под рыбку или хороший коньяк

Маринованные белые грибы (250 гр) 280

грибы в нежном маринаде собственного приготовления со специями

Соления (400 гр) 90

бочковые помидоры, солёные огурчики, квашеная капуста, маринованный чеснок, черемша

Помидоры по-итальянски (300 гр) 90

свежие томаты с майонезом и чесноком, присыпанные традиционным итальянским сыром

Закуска "Тёщин язык" (300гр) 150

рулетики из обжаренных баклажанов, фаршированные пикантными томатами в чесночном соусе

Шейка куриная с грибами (1кг) 350

запеченные шейки, фаршированные рубленым куриным мясом и обжаренными шампиньонами

Шейка куриная с печенью (1кг) 400

запеченные шейки, фаршированные рубленой печенью со специями

Фруктовое ассорти (1 кг) 250

свежайшие ягоды и фрукты

Шоколадный фонтан (1шт) 800

жидкий горячий шоколад  с фруктами и мармеладом

Микс салатов с овощами (180 гр) 110

ассорти из салатных листьев, рукколы и микрогрина с томатами, морковью, лимоном и грецким орехом

Микс салатов с малосольной сёмгой (250гр) 310

ассорти из салатных листьев, томатов и авокадо с кусочками сёмги, лимоном и Пармезаном

Салат из отварного телячьего сердца (250 гр) 125

молодое телячье сердце, лук Марс, корнишоны и отварной картофель с соусом, на основе французской горчицы и меда

Салат с ростбифом и крутонами (250 гр) 260

запеченная говядина, томаты Черри, свежие листья салата, сыр Пармезан, маринованный лук Марс и гренки, обжаренные на сливочном масле

Салат Столичный с курицей (300 гр) 125

наша вариация традиционного "Оливье" на основе нежного куриного мяса

Салат Столичный с телятиной (300 гр) 150

еще один вариант всеми любимого новогоднего салата на основе молодой телятины

Тёплый салат из морепродуктов в сливочном соусе (300 гр) 350

ассорти из мидий, креветок и кальмаров с листьями салата, томатами Черри, Пармезаном и икрой Тобико

Салат с куриной грудкой, перепелиными яйцами и йогуртовым соусом (250гр) 170

микс салатов с нежным куриным филе в сочетании с цитрусовыми и томатами

Салат Панцанелла (250 гр) 210

тосканский салат с помидорами, красным луком Марс, болгарским перцем и крутонами, с итальянским дрессингом на основе оливкового масла и базилика

Салат из запечённых овощей с козьим сыром (250гр) 260

обжаренные на гриле баклажаны, кабачки, шампиньоны и болгарский перец, со свежими томатами и козьим крем-сыром

Салат с утиной грудкой (250 гр) 295

микс салатов с нежирной утиной грудкой, томатами Черри и ароматными яблоками

Салат Греческий (250 гр) 150

салат из помидоров, огурцов, сладкого болгарского перца с сыром Фета, луком и маслинами, заправленный оливковым маслом с орегано

Салат Цезарь (300 гр) 125

традиционный микс из салатов с помидорами, куриным филе, чесноком, крутонами из белого хлеба, соусом и сыром Пармезан

Салат с рукколой и телятиной-гриль (250 гр) 195

обжаренное на гриле нежнейшее филе телятины с рукколой, луком Марс, томатами Черри и огурцом, заправленное итальянским дрессингом со специями

Филе сибаса с зелёным горошком (250 гр) 395

нежное запеченное филе сибаса с кремом из зеленого горошка и миксом салатов

Сибас в цитрусовой соли (300 гр) 420

целая рыба, запеченная в панцире из цитрусовой соли, с яркой подачей фламбе

Стейк из сёмги на гриле с овощами (250 гр) 390

сёмга со специями, приготовленная на гриле, с салатом, лимоном и бальзамическим соусом

Сёмга, запечённая на шпинатной подушке (250гр) 370

диетическая, приготовленная на пару сёмга, с легким кремом из шпината

Бычки по-Одесски (100 гр) 90

обжаренные в панировке по классическому рецепту черноморские бычки с салатом и лимоном (указана цена за 100 гр)

Ставрида с овощной сальсой (350 гр) 280

черноморский деликатес - ставридка в ансамбле из томатов и перца с листьями салата, лимоном и микрогрином

Шашлычки из сёмги и осетрины (250 гр) 275

кусочки мяса сёмги и осетрины на гриле с зеленью и салатом

Камбала Черноморская (100 гр) 195

обжаренная рыба с гарниром из шампиньонов, томатов и микса салатов в бальзамическом соусе (указана цена за 100 гр)

Сёмга, запечённая в цитрусовой соли (1 кг) 1750

сёмга, запеченная в панцире из цитрусовой соли, с яркой подачей фламбе

Свинина на кости со спаржевой фасолью и беконом (250 гр) 250

приготовленная на кости свиная вырезка с рулетиками из бекона, начиненными спаржей, и миксом салатов

Свиная вырезка-гриль со смородиновым соусом (340гр) 250

маринованное свиное мясо, приготовленное на гриле, с соусом из смородины

Медальоны из говядины с соусом Демиглас (200 гр) 320

приготовленные на гриле медальоны с мясным французским соусом, овощами и миксом салатов

Куриная грудка на пару/на гриле с овощами (300 гр) 175

диетическое мясо птицы с овощным ассорти и свежим салатом

Куриное филе с соусом Дор-блю (250 гр) 195

запеченная куриная грудка с соусом из голубого сыра

Курица «Чиз» (250 гр) 195

куриное филе, фаршированное сыром и овощами, подаётся с зеленым салатом и микрогрином

Цыплёнок на гриле (350 гр) 290

нежное мясо птицы, запеченное со специями, подаётся с зеленью и свежим салатом

Утиная ножка конфи с яблоками фламбе (250 гр) 395

томленая утиная ножка с апельсиновым соусом и карамелизированными яблоками фламбе, с салатом и томатами Черри

Свиной окорок запечённый (1кг) 850

окорок свинины, запеченный с чесноком, тимьяном и специями

Запеченная баранья нога (1,8 кг) 2100

баранина с розмарином и чесноком, запеченная в специях

Кролик, тушенный в сметане, с лапшой и грибами (1 шт) 1200

нежное фрикасе из кролика с шампиньонами и гарниром из домашней лапши

Утка с яблоками (1 шт) 900

ароматная и нежная утка, фаршированная дольками яблок и запеченная в собственном соку

Новозеландские мидии с Моцареллой (300 гр) 315

крупные моллюски, запеченные под сыром Моцарелла

Кольца кальмаров в сухарях «Панко» с соусом Дзадзики (300 гр) 195

кальмары, обжаренные в японской панировочной смеси с пряностями, и греческий йогуртовый соус с чесноком

Мидии Черноморские в сливочном соусе (600 гр) 325

моллюски в раковине, приготовленные по классическому одесскому рецепту в нежном сливочном соусе

Сыр-фри с ягодным соусом (200 гр) 165

сытная закуска из Сулугуни, обжаренного во фритюре, с соусом из свежих ягод

Курица по-Царски (1 кг) 600

целая курочка, фаршированная блинами с грибным кокотом

Фаршированные шампиньоны (200 гр) 120

запеченные шляпки грибов, фаршированные рубленым куриным мясом и грибами, со специями и зеленью

Блины с грибами (200 гр) 75

тончайшие блинчики из нежного теста с жареными шампиньонами и специями

Блины с красной икрой (100гр) 400

необычайно вкусные и нежные блинчики с красной икрой

Фуа-гра с яблочным чатни (200 гр) 625

обжаренная гусиная печень с индийским соусом из тушеных в сливочном масле яблок и апельсинов

Лобстер в сливочном соусе (1 кг) 4500

нежный отварной омар, политый сливочным соусом с чесноком и карри

Киноа с авокадо и Черри (250 гр) 190

каша из южно-американской крупы киноа без глютена, с рубленой мякотью авокадо и томатами

Соба с цукини и кунжутом (250 гр) 120

гречневая лапша с пассерованными овощами в собственном соку, присыпанная семечками кунжута

Картофель, запеченный с беконом (250 гр) 90

сытный гарнир из молодого картофеля с ломтиками обжаренной свинины

Картофель "Айдахо" (250гр) 90

запеченный дольками картофель с чесноком и паприкой по традиционному американскому рецепту

Картофель-фри (250 гр) 110

любимое лакомство самых юных участников банкета - картофельная соломка во фритюре

Соте из овощей (200 гр) 110

ароматное вегетарианское соте из цукини, болгарского перца, баклажанов, шампиньонов и томатов, с луком и чесноком

Овощи-гриль (250 гр) 110

плато из жаренных на гриле кабачков, баклажанов, сладкого перца и шампиньонов

Гратен картофельно-сливочный (250 гр) 120

картофель, порезанный тонкими слайсами и запеченный в сливочном соусе с сыром Пармезан

Кус-кус с томатами и сыром Пармезан (250 гр) 120

легкая каша из крупы берберского происхождения с помидорами Черри и твёрдым сыром

Тирамису классический (1кг) 750

торт на основе сыра Маскарпоне и воздушных яичных белков, бисквитного печенья Савоярди, шоколада и ликера Бейлиз

Тирамису лёгкий (1 кг) 650

еще одна вариация торта на основе Маскарпоне, бисквита, пропитанного ромом Баккарди, со сливками и йогуртом

Шварцвальдская вишня (1кг) 500

немецкий торт на основе шоколадного бисквита, пропитанного вишнёвым ликером Киршвассер, со сливками, вишней и шоколадной стружкой

Йогуртовый (1 кг) 500

торт на основе белого бисквита с кремом из йогурта и сливок, консервированными ананасами и персиками

Баварский (1 кг) 500

легкий бисквит со сливками и заварным кремом, дополненный сезонными фруктами

Медовик с фруктами (1 кг) 450

торт из медовых коржей со сметанным кремом и фруктами

Наполеон (1 кг) 350

традиционный рецепт с коржами из слоеного теста и заварным кремом на яичных желтках и сливочном масле

Наполеон с орехом (1 кг) 450

еще одна вариация любимого торта с заварным кремом и измельченными грецкими орехами

Заказывайте блюда через Корзину на сайте, и их подадут к Вашему приходу!

Grand Otrada банкетный зал в Одессе

Лучшее место для семейного торжества!

Банкеты в ресторане Grand Otrada – это ощущение праздника и удовольствие от изысканных кулинарных блюд, элегантного декора и европейского обслуживания. Шеф-повар угадывает пожелания гостей, а шеф-кондитер удивляет красотой подачи. Феи-официанты порхают между столиками в то время, пока гости наслаждаются аперитивом под звуки скрипки или саксофона.

Интерьер банкетного зала выдержан в классическом средиземноморском стиле: тёплые оттенки мрамора, вдохновленные солнечной природой Одессы. Отделка, мебель и текстиль – исключительно из натуральных материалов. Разбавляют сдержанность воздушные шторы в песочных и молочных тонах, и аккуратный цветочный узор на скатертях. Монументальным украшением зала служат мраморные колонны.

Преимущества банкетного зала Гранд Отрада:

  • Отдельный вход
  • Красивый холл для фотосессии
  • Два светлых, просторных зала
  • Веранда, окаймленная кустами роз
  • Уютная терраса на крыше
  • Гардеробные и уборные
  • Охраняемая парковка
Развернуть

Банкетный зал в Одессе на Французском бульваре, 17А – подходящая локация для корпоратива, ресторан для свадьбы или юбилея: это недалеко от центра города, морского побережья. Удобное расположение, подъездные пути со стороны ж/д вокзала, Ланжерона и Аркадии, а также наличие парковки позволят приехать на такси или собственном авто.

В меню – изыски средиземноморской, японской и одесской кухни. Местный колорит в блюдах из рыбы и морепродуктов – наша особенность. День рождения или юбилей в Гранд Отрада – это незабываемый одесский праздник с оригинальной тематикой.

Grand Otrada: лучший ресторан для свадьбы у моря

Свадьба – важное событие в жизни человека. Мы гордимся, когда говорят, что у нас – лучший ресторан для свадьбы у моря в Одессе, ведь Grand Otrada – семейный ресторан. Мы верим и пропагандируем семейные ценности, заботимся о том, чтобы главный день в жизни молодых жениха и невесты прошел гладко, душевно и был насыщен ярким вкусом.

Организация свадьбы требует много времени и усилий, и первое, что делают будущие супруги – это рассматривают банкетные залы для проведения свадьбы. Выбрав ресторан отеля Grand Otrada Resort & SPA, вы доверяете нам 80% организации банкета.

Свадьба в ресторане Гранд Отрада – это праздник под ключ:

  • приготовление кулинарных шедевров
  • организация досуга (ведущий, музыка, шоу-программа)
  • тематический декор помещения
  • апартаменты для молодоженов
  • номера со скидкой для гостей

Мы согласуем нюансы торжественного события и воплотим в жизнь романтические мечты жениха и невесты. Организуем выездную церемонию на морском берегу, куда гостей по воздуху доставит Канатная дорога. Кейтеринг в Одессе у моря, в уединенной бухте, и торжественный обмен клятвами под шёпот волн – это волшебная свадебная церемония, которая оставит на влюблённом сердце неизгладимый след.

При заказе свадьбы молодожёнам в подарок предоставляется полулюкс на сутки, а также можно забронировать в отеле номера с индивидуальными скидками. Завтрак «шведский стол» входит в стоимость, а значит, после праздника вы сможете хорошо выспаться, а на утро позавтракать, расслабиться в SPA и прогуляться к морю на Канатной дороге.

Свернуть

Незабываемые праздники и вечеринки

Лучшее место для семейного торжества!

Арендовать банкет-холл отеля Grand Otrada можно на любое время, получая индивидуальные скидки на проживание. К услугам гостей – просторный зал с террасой, изумительная кухня, возможность прогуляться к морю на нашей собственной Канатной дороге, провести ночь в отеле и расслабиться в SPA на следующий день.

Незабываемые праздники и вечеринки

Лучшее место для семейного торжества!

Арендовать банкет-холл отеля Grand Otrada можно на любое время, получая 50% скидку на проживание. К услугам гостей – просторный зал с террасой, изумительная кухня, возможность прогуляться к морю на нашей собственной Канатной дороге, провести ночь в отеле и расслабиться в SPA на следующий день.

3D Тур
Ваша корзина