Выбирая наш отель для праздника, можно объединить в одном комплексе и торжество, и проживание гостей. Светлый банкет-холл вмещает до 80 персон, отделан мрамором и имеет выход на террасу. Тут можно провести гала-ужин с прогулкой к морю на Канатной дороге, торжественный прием или романтическую встречу.
изумительная рыба по секретному рецепту тёти Сони с Малой Арнаутской улицы
пикантные овощные рулетики из перца с Фетой и миндальной стружкой
запеченные шляпки грибов, фаршированные рубленым куриным мясом и грибами, со специями и зеленью
ароматная и нежная утка, фаршированная дольками яблок и запеченная в собственном соку
*Скидки для гостей и именинников оговариваются индивидуально
ассорти из Дор-блю, Радамера, козьего сыра и Камамбера с медом и грецкими орехами
нежные рулетики с начинкой из сыра Филадельфия, лосося и красной икры
закусочные пирожные из заварного теста с начинкой в виде мусса из куриной грудки
закусочные пирожные из заварного теста с начинкой в виде мусса из малосольной сёмги
отварной язык с соусом на основе оливкового масла, шафрана и чеснока
сыровяленая итальянская ветчина с грушей, базиликом, рукколой и бальзамическим кремом
нежное филе курицы с кусочками экзотического манго и малиновым соусом
французский деликатес, приготовленный из рубленого мяса молодого цыпленка со специями и зеленью
селедочка с растительным маслом, маринованными кольцами лука, маслинами и свежими листьями салата
малосольная рыбка с нежным картофельным муссом, приготовленным во фритюре
мелкорубленый лосось, маринованный в соке лайма и перце Чили, с манговым соусом и обжаренной крупой амаранта
рубленое филе сельди на обжаренном ломтике белого или ржаного хлеба
рубленое филе сёмги на нежных рисовых чипсах собственного приготовления
изумительная рыба по секретному рецепту тёти Сони с Малой Арнаутской улицы
слайсы белых грибов в сырном соусе с хрустящими хлебцами
традиционная итальянская закуска из томатов с сыром Моцарелла и соусом Песто
пикантные овощные рулетики из перца с Фетой и миндальной стружкой
бочковые помидоры, солёные огурчики, квашеная капуста, маринованный чеснок, черемша
свежие томаты с майонезом и чесноком, присыпанные традиционным итальянским сыром
рулетики из обжаренных баклажанов, фаршированные пикантными томатами в чесночном соусе
запеченные шейки, фаршированные рубленым куриным мясом и обжаренными шампиньонами
ассорти из салатных листьев, рукколы и микрогрина с томатами, морковью, лимоном и грецким орехом
ассорти из салатных листьев, томатов и авокадо с кусочками сёмги, лимоном и Пармезаном
молодое телячье сердце, лук Марс, корнишоны и отварной картофель с соусом, на основе французской горчицы и меда
запеченная говядина, томаты Черри, свежие листья салата, сыр Пармезан, маринованный лук Марс и гренки, обжаренные на сливочном масле
наша вариация традиционного "Оливье" на основе нежного куриного мяса
еще один вариант всеми любимого новогоднего салата на основе молодой телятины
ассорти из мидий, креветок и кальмаров с листьями салата, томатами Черри, Пармезаном и икрой Тобико
микс салатов с нежным куриным филе в сочетании с цитрусовыми и томатами
тосканский салат с помидорами, красным луком Марс, болгарским перцем и крутонами, с итальянским дрессингом на основе оливкового масла и базилика
обжаренные на гриле баклажаны, кабачки, шампиньоны и болгарский перец, со свежими томатами и козьим крем-сыром
микс салатов с нежирной утиной грудкой, томатами Черри и ароматными яблоками
салат из помидоров, огурцов, сладкого болгарского перца с сыром Фета, луком и маслинами, заправленный оливковым маслом с орегано
традиционный микс из салатов с помидорами, куриным филе, чесноком, крутонами из белого хлеба, соусом и сыром Пармезан
обжаренное на гриле нежнейшее филе телятины с рукколой, луком Марс, томатами Черри и огурцом, заправленное итальянским дрессингом со специями
нежное запеченное филе сибаса с кремом из зеленого горошка и миксом салатов
целая рыба, запеченная в панцире из цитрусовой соли, с яркой подачей фламбе
сёмга со специями, приготовленная на гриле, с салатом, лимоном и бальзамическим соусом
диетическая, приготовленная на пару сёмга, с легким кремом из шпината
обжаренные в панировке по классическому рецепту черноморские бычки с салатом и лимоном (указана цена за 100 гр)
черноморский деликатес - ставридка в ансамбле из томатов и перца с листьями салата, лимоном и микрогрином
обжаренная рыба с гарниром из шампиньонов, томатов и микса салатов в бальзамическом соусе (указана цена за 100 гр)
сёмга, запеченная в панцире из цитрусовой соли, с яркой подачей фламбе
приготовленная на кости свиная вырезка с рулетиками из бекона, начиненными спаржей, и миксом салатов
маринованное свиное мясо, приготовленное на гриле, с соусом из смородины
приготовленные на гриле медальоны с мясным французским соусом, овощами и миксом салатов
диетическое мясо птицы с овощным ассорти и свежим салатом
куриное филе, фаршированное сыром и овощами, подаётся с зеленым салатом и микрогрином
нежное мясо птицы, запеченное со специями, подаётся с зеленью и свежим салатом
томленая утиная ножка с апельсиновым соусом и карамелизированными яблоками фламбе, с салатом и томатами Черри
нежное фрикасе из кролика с шампиньонами и гарниром из домашней лапши
ароматная и нежная утка, фаршированная дольками яблок и запеченная в собственном соку
кальмары, обжаренные в японской панировочной смеси с пряностями, и греческий йогуртовый соус с чесноком
моллюски в раковине, приготовленные по классическому одесскому рецепту в нежном сливочном соусе
сытная закуска из Сулугуни, обжаренного во фритюре, с соусом из свежих ягод
запеченные шляпки грибов, фаршированные рубленым куриным мясом и грибами, со специями и зеленью
обжаренная гусиная печень с индийским соусом из тушеных в сливочном масле яблок и апельсинов
каша из южно-американской крупы киноа без глютена, с рубленой мякотью авокадо и томатами
гречневая лапша с пассерованными овощами в собственном соку, присыпанная семечками кунжута
сытный гарнир из молодого картофеля с ломтиками обжаренной свинины
запеченный дольками картофель с чесноком и паприкой по традиционному американскому рецепту
любимое лакомство самых юных участников банкета - картофельная соломка во фритюре
ароматное вегетарианское соте из цукини, болгарского перца, баклажанов, шампиньонов и томатов, с луком и чесноком
картофель, порезанный тонкими слайсами и запеченный в сливочном соусе с сыром Пармезан
легкая каша из крупы берберского происхождения с помидорами Черри и твёрдым сыром
торт на основе сыра Маскарпоне и воздушных яичных белков, бисквитного печенья Савоярди, шоколада и ликера Бейлиз
еще одна вариация торта на основе Маскарпоне, бисквита, пропитанного ромом Баккарди, со сливками и йогуртом
немецкий торт на основе шоколадного бисквита, пропитанного вишнёвым ликером Киршвассер, со сливками, вишней и шоколадной стружкой
торт на основе белого бисквита с кремом из йогурта и сливок, консервированными ананасами и персиками
традиционный рецепт с коржами из слоеного теста и заварным кремом на яичных желтках и сливочном масле
еще одна вариация любимого торта с заварным кремом и измельченными грецкими орехами
Банкеты в ресторане Grand Otrada – это ощущение праздника и удовольствие от изысканных кулинарных блюд, элегантного декора и европейского обслуживания. Шеф-повар угадывает пожелания гостей, а шеф-кондитер удивляет красотой подачи. Феи-официанты порхают между столиками в то время, пока гости наслаждаются аперитивом под звуки скрипки или саксофона.
Интерьер банкетного зала выдержан в классическом средиземноморском стиле: тёплые оттенки мрамора, вдохновленные солнечной природой Одессы. Отделка, мебель и текстиль – исключительно из натуральных материалов. Разбавляют сдержанность воздушные шторы в песочных и молочных тонах, и аккуратный цветочный узор на скатертях. Монументальным украшением зала служат мраморные колонны.
Преимущества банкетного зала Гранд Отрада:
Банкетный зал в Одессе на Французском бульваре, 17А – подходящая локация для корпоратива, ресторан для свадьбы или юбилея: это недалеко от центра города, морского побережья. Удобное расположение, подъездные пути со стороны ж/д вокзала, Ланжерона и Аркадии, а также наличие парковки позволят приехать на такси или собственном авто.
В меню – изыски средиземноморской, японской и одесской кухни. Местный колорит в блюдах из рыбы и морепродуктов – наша особенность. День рождения или юбилей в Гранд Отрада – это незабываемый одесский праздник с оригинальной тематикой.
Свадьба – важное событие в жизни человека. Мы гордимся, когда говорят, что у нас – лучший ресторан для свадьбы у моря в Одессе, ведь Grand Otrada – семейный ресторан. Мы верим и пропагандируем семейные ценности, заботимся о том, чтобы главный день в жизни молодых жениха и невесты прошел гладко, душевно и был насыщен ярким вкусом.
Организация свадьбы требует много времени и усилий, и первое, что делают будущие супруги – это рассматривают банкетные залы для проведения свадьбы. Выбрав ресторан отеля Grand Otrada Resort & SPA, вы доверяете нам 80% организации банкета.
Свадьба в ресторане Гранд Отрада – это праздник под ключ:
Мы согласуем нюансы торжественного события и воплотим в жизнь романтические мечты жениха и невесты. Организуем выездную церемонию на морском берегу, куда гостей по воздуху доставит Канатная дорога. Кейтеринг в Одессе у моря, в уединенной бухте, и торжественный обмен клятвами под шёпот волн – это волшебная свадебная церемония, которая оставит на влюблённом сердце неизгладимый след.
При заказе свадьбы молодожёнам в подарок предоставляется полулюкс на сутки, а также можно забронировать в отеле номера с индивидуальными скидками. Завтрак «шведский стол» входит в стоимость, а значит, после праздника вы сможете хорошо выспаться, а на утро позавтракать, расслабиться в SPA и прогуляться к морю на Канатной дороге.
Рекомендуем @grand_otrada. Остались максимально довольны. Это место, где можно воплотить свою мечту в реальность!!! Отдельная благодарность @medzianovskyi_andrii за его позитив и профессионализм! Это было очень круто и незабываемо!
Благодаря Вам, наша свадьба произвела фурор, все было великолепно! Кухня изумительная, вкусная, порции большие. Официанты выше всяких похвал, сервис как в лучших ресторанах Европы. В ресторане и отеле тепло и уютно как дома. Отдельно хотим поблагодарить администратора Андрея Медзяновского за професисонализм, внимательность, ответственность и человечность, с которой он организовал наш праздник.
Арендовать банкет-холл отеля Grand Otrada можно на любое время, получая индивидуальные скидки на проживание. К услугам гостей – просторный зал с террасой, изумительная кухня, возможность прогуляться к морю на нашей собственной Канатной дороге, провести ночь в отеле и расслабиться в SPA на следующий день.
Арендовать банкет-холл отеля Grand Otrada можно на любое время, получая 50% скидку на проживание. К услугам гостей – просторный зал с террасой, изумительная кухня, возможность прогуляться к морю на нашей собственной Канатной дороге, провести ночь в отеле и расслабиться в SPA на следующий день.
